Juan Crespo, presidente de Fetraharina afirmó este viernes que es necesario el suministro de trigo a las panaderías para reactivar la industria que se encuentra “paralizada desde hace semanas”.
En el marco de una supuesta “guerra del pan”, que ha sido denunciada por altos funcionarios del Gobierno, Crespo señaló en entrevista para el Circuito Éxitos, que aún están esperando la dotación de trigo ruso prometida por el presidente Nicolás Maduro en el primer trimestre de 2017.
“El trigo ruso no nos interesa, nos interesa es el trigo como tal, hasta la fecha no se visualiza que llegue ese trigo”, explicó Crespo acerca de la materia prima con la cual elaboran el pan.
Por su parte, denunció que desde hace una semana el molino de Catia se encuentra paralizado, Crespo explicó que esta procesadora es una de las principales para el suministro de harina a las panaderías de la capital.
“La poca harina que sale de los molinos, sale a Bs 17800 un saco de 45 kilos, y los bachaqueros la venden entre Bs. 250mil o Bs. 300 mil”, denunció Crespo como otro factor en juego en la crisis del pan.
Crespo explicó que “sino hay materia prima, aquí nunca va haber harina” y que no solo se ve afectado el suministro del pan, sino la calidad de vida de los trabajadores, quienes en muchos casos han perdido su empleo, producto de la falta del trigo.
Fuente: Caraota Digital
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