El colon, es parte importante del tracto digestivo, de hecho,mide unos 1,5 m de longitud y 6,5 cm de diámetro, y se encuentra después del intestino delgado, siguiendo al ciego y prolongándose, nada más y nada menos, que por el recto.
Ante este panorama, se trata del apio,el cual pertenece a una extensa y notable familia vegetal,caracterizada por un marcado sabor especiado,intenso,aromático y exótico.
Por lo general,los nutricionistas y expertos de la salud lo han recomendado porque alivia el estreñimiento,contiene una gran cantidad de fibra dietética,reduce las molestias digestivas,neutraliza el exceso de acidez estomacal y se presenta como un laxante natural.
Se podría obtener mejores resultados ,incluso, si se toma en jugo y en ayunas, sobretodo cuando se busca eliminar toxinas y aprovechar sus capacidades depurativas.
Además, el apio puede ingerirse de diversos modos, como en ensalada, rayado, salcochado y hasta como un snack saludable.
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