Las autoridades brasileñas han confirmado el primer caso de gripe aviar de alta patogenicidad en un criadero comercial, ubicado en el municipio de Montenegro, en el estado de Rio Grande Do Sul. Este evento marca un hito significativo, ya que Brasil, reconocido como el mayor exportador de pollo a nivel mundial, enfrenta su primer brote registrado en un sistema de avicultura comercial en un país sudamericano.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería ha emitido un comunicado asegurando que la enfermedad “no se transmite a través del consumo de carne de aves o huevos,” brindando tranquilidad tanto a la población brasileña como a la comunidad internacional respecto a la seguridad de los productos avícolas. El ministerio enfatizó que no existen restricciones para el consumo de estos productos controlados.
En respuesta al brote, se han implementado medidas de contención y erradicación del virus para proteger la producción avícola y garantizar el abastecimiento alimentario del país. A pesar de que el riesgo de infección humana por gripe aviar se considera bajo, las autoridades advierten que la mayoría de los casos ocurren en personas que tienen contacto directo con aves infectadas.
Sin embargo, como consecuencia de este brote, China ha suspendido por 60 días sus importaciones de carne de pollo proveniente de Brasil, según lo declarado por el ministro Carlos Favaro. Esta decisión podría tener un impacto significativo en el comercio avícola brasileño, dado el tamaño del mercado chino.
Las autoridades continúan monitoreando la situación de cerca para asegurar la salud pública y la estabilidad del sector avícola.
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